【ひとこと（夕食について）】牛肉を使ったハンバーグというのは久し振り。普段は、豚さん100％で作ることがほとんどです。でも、たまには…と思って、安全性が信頼できる国産牛のひき肉を買いました。今日は牛：豚＝2：1です。家族の反応はいつもと段違い。やっぱり牛さん、さすが！≪朝食≫★パン（自家製酵母のバナナフルーツパン／冷凍）★チーズ、ゴーバルのハム、ほうれん草のお浸し★果物（りんご。写真には写っていませんが、子ども達はみかん＆バナナも）★飲み物（大人はコーヒー、子ども達は麦茶）≪夕食≫★5分づき米ご飯★厚揚げとわかめの味噌汁　◎煮干し、厚揚げ、かっとわかめ、田舎味噌。★ハンバーグ（夕食と明日のお弁当の2回分）　◎牛ひき肉…500g、豚ひき肉…250g、玉ねぎ…1個、卵…2個、牛乳…1/2カップ、　　焼き麩（パン粉代わり）…1袋（40g）、塩…小さじ1、黒こしょう…少々、　　中濃ソース／ケチャップ…適宜。　　＊肉種は、フープロで20秒。　　　フライパンに広げて焼き、盛り付け前にフライ返しで切り分けました。★じゃが芋と人参のコンソメ煮★おばあちゃんの黒豆★漬物（甘酢しょうが、わさび漬け、らっきょう）☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">