調理時間 20分 (2人前)子ども評価 ★★★ (ほうれん草、一杯入ってるなぁ・・・ 卵焼きのほうが好きやね)
嫁さん評価 ★★★★ (昆布が入ってるだけで味が和風っぽく なるわね 弁当分よけとこ)オムレツの具にほうれん草と佃煮昆布を入れてみました味付けは、ほんの少しの塩だけです昆布で味がしっかりつきますよ
【材料】卵・・・ 4個佃煮昆布・・・ 大さじ2分ほうれん草・・・ 1株バター・・・ 大さじ2塩・・・ 少々とろけるチーズ・・・ 適宜
【作り方】1.卵はボウルに入れて割りほぐし塩を少々します2.ほうれん草は水で洗って3cm長さに切ります 熱したフライパンにバター大さじ1を溶かして ほうれん草をしんなりするまで炒めます3.佃煮昆布はざく切りにし卵と混ぜ合わせます4.熱したフライパンに残りのバターを溶かして(3)を 流しいれます 半熟状になってきたら佃煮昆布を敷きつめます5.卵をひっくり返してとろけるチーズをのせて 蓋をして弱火でチーズが溶ける程度焼いたら 出来上がりです
中はこんな感じです「キッチンリフォーム計画中」大げさなこと言ってますが、まだカタログを見てるだけです(笑)でも、進みだしたら早いのが私の得意技です今住んでるマンションも、実質2週間で即決しましたし・・・今度、ショールームにでも行ってみようと密かに計画中です最大の難関は嫁さんだけであることは確かです(爆)
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「photo recipes」写真しか載ってませんが(笑)