1月9日（金曜日）の晩ご飯大根とおあげの煮物　前日の晩作成♪大根を小さめに切ったので、下茹ではせず、圧力鍋で調味料（めんつゆ、酒、みりんなど）＋水をともに8分程加圧しただけ。面倒だったので、おあげの油抜きも省略。でも、ちゃんとおいしいのよ～（笑）鯛の塩焼き両方を分け分けして食べたんだけど、カマの部分の方が断然おいしかったわ♪数の子　塩抜きして皮を剥き、鰹節とだし醤油をかけてます。ブロッコリー（主に芯だけど）の明太子マヨネーズ和え　チンして塩を振って冷ましてから、明太子マヨネーズ＆黒胡椒で和えてます。明太子とマヨネーズではなく、明太子マヨネーズとして売っているもの使用なので、実は、明太子の味はあんまりしない(^_^;)食後は毎度おなじみ新漬けオリーブ＆ワイン♪ワインはこのセットの中の1本です♪【送料無料】ENOTECA パーティーパック・ルージュ（750ml×12本セット）いつも遊びに来てくれてありがとう♪ランキングに参加しています。1クリックしていただけるとうれしいです（*^_^*）