調理時間　２５分　　（２人前）子ども評価　★★★　（熱～！！めっちゃ食べにくい(>_<)）嫁さん評価　★★★★★　（私は好きやわ　体が温まる一品やね　　パスタっていうところがいいわね）シーフードミックスがあまってましたので、ぱぱっとあんかけそばを作りましたと言っても普通には作らないのがこの私です（笑）麺のかわりにパスタを使ってみました味的には変わらないように思いますが喉ごしはパスタのほうがいいかもですよ【材料】パスタ（細めん）・・・　　　　　　　　　　　１５０ｇシーフードミックス・・・　　　　　　　　　 　適宜（いか、海老、ホタテなど）白菜・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　葉２枚キャベツ・・・　　　　　　　　　　　　　　　　葉１枚豚肉・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ５０ｇうずら卵・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　４個塩、胡椒・・・　　　　　　　　　　　　　　　　 少々ごま油・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１水溶き片栗粉・・・　　　　　　　　　　　　　適宜合わせ調味料中華スープ・・・　　　　　　　　　　　　　　３００ｃｃ砂糖・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１酒・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ１醤油・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ３オイスターソース・・・　　　　　　　　　　　大さじ１【作り方】１．白菜は２ｃｍ幅に切りキャベツはざく切りにします２．豚肉は２ｃｍ幅に切ります３．熱したフライパンサラダ油を入れて生姜を弱火で炒めます　　しょうがの香りがしてきたら豚肉とシーフードミックスを　　炒めます４．白菜、キャベツ、うずら卵を加えてざっくりと炒めたら　　中華スープを加えひと煮たちしたら　　合わせ調味料を加えます５．少し煮込んだら水溶き片栗粉でトロミをつけます６．土鍋にごま油を塗って弱火にかけます　　　ごま油の香りがしたら茹でたパスタを加え　　（５）を加えてできあがりです＊土鍋は空焼き禁止ですのでお奨めできないんですが・・・　 石焼ようの鍋があればベストですよ 　トロミは強めにつけたほうがいいですよ熱々が一番ですね(^_^)v私の元気の素です　いつも、ありがとう！！←ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m　　 ←こちらも、よろしくですm(__)mまったく、趣味のブログです（汗）「photo recipes」写真しか載ってませんが（笑）