きのうはお友達のおうちから花火大会を見ました~
花火をゆっくり見たのは何年ぶり!?ってくらぃ久々
3箇所の花火大会が見えて素晴らしぃ景色に感激でしたっっ
夏なのでアイスを作ることが多くなってマス
今回はブルーベリーアイス
ヨーグルトを入れてさっぱりさせました
材料(2人分)
*ヨーグルト・・・・・・100g(約75cc)
*生クリーム・・・・・・100cc
*冷凍ブルーベリー・・・50g
*練乳・・・・・・・・・大さじ2
作り方
①冷凍ブルーベリーの半量(25g)・ヨーグルト・生クリーム・練乳をなめらかになるまでミキサーにかける。(約1分~1分30秒)
② ①を容器に移し、のこりのブルーベリー25gを加えて冷凍庫に入れる。
③1時間おきに2~3回取り出して混ぜ、固まったらできあがり。
固まりすぎた場合は電子レンジで20秒程度温めると食べやすくなりますょ
のお友達から教わった、食べやすくするために一口サイズに切る方法を使い、
サクサク甘酸っぱいブルーベリーアイスを味わいました