【ひとこと】昨日から今年のお弁当が始まりました。3週間ぶりで、うっかり写真を撮り忘れたので、仕切り直して、今日から本当のスタート。今日は、フライパンで同時に2品。タイトルの「変わりしょうが焼き」というのは、焼いた肉に、甘酢しょうがを和えただけ。1袋買うと、途中から食べ飽きて冷蔵庫に居残りがちの甘酢しょうが、料理にも使って美味しく食べ切ろうと思ってます。今日は夫用（左）と自分用（右）の2人分。★5分づき米ご飯＋卵ふりかけ、つぶれ梅★豚の変わりしょうが焼き　◎豚もも肉、油（国産菜種油）、甘酢しょうが。★ピーマンと人参のこうじ味噌炒め　◎ピーマン、人参、油、池田さんのこうじ味噌。★福白金時の煮豆★ミニトマト☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">