今日も地味ごはん、干し貝柱のとろとろスープ◎ 晩ごはん

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Nice!

お家の地味ごはん◎   寒い冬は、温かい汁物があると身体が喜びます。優しいお味のスープは、この季節のお気に入り。 1月8日の晩ごはん ※ 鯖の塩焼き ※ 炒り豆腐 ※ おかかほうれん草 ※ 干し貝柱のとろとろスープ ----- ※ 干し貝柱のとろとろスープ 干し貝柱、千切りのお大根、和切りの長ねぎを、鶏がらスープで煮て、日本酒、お醤油、塩で味を整えて、水溶き片栗粉でとろみをつける。さいごに溶きたまごを流して出来上がり◎  干し貝柱からでた旨みがとっても美味◎ クリックでポイントがあがります♪    にほんブログ村 料理ブログ へ Ba_gr_2 どうもありがとうございます