おはようございます＼(◎o◎)／今何故かジャパネットタカタの高田社長の声がテレビからキンキンに響いてくる今日この頃ですｗ何故か見入ってしまって更新がこんな時間ｗ
今日も仙台は小雨な感じです。昨日はお昼前にすごい土砂降りになって久々に地面を潤してくれました。なんだか久々だったので何故か窓を全開にしてマイナスイオンを取り込んでしまいましたｗ気持ちが良いくらいの雨でしたｗ
しかし、高田社長、声が高いですねぇ〜ｗもしかして高田社長って売れる声なんですかねｗかなり人気があるみたいですよねｗって今も普通にほしいくらいの商品がびっくり価格で売ってるんですよね。
ってげげっ！テレビ下取り３万円って・・・
下取りだけって頼めないんですかねぇ(-_-？テレビはあるんで・・・

'''モロヘイヤとなめこの冷やしおろしそうめん'''
材料（二人前）
そうめん　１６０ｇ
モロヘイヤ　１束（葉を摘んで茹でてから包丁でたたく）
なめこ　１袋（茹でて一度洗う）
大根おろし　５ｃｍ分（汁気を軽く絞る）
ミョウガ　２個（小口切り）
三倍濃縮めんつゆ　１００ｃｃ
冷水　５００ｃｃ（2.5カップ）

'''作り方'''
そうめんは時間通り茹でてしっかり冷水で締めましょう。その後ざるで水切り。器に盛り付けます。
その上に叩いたモロヘイヤ、なめこ、大根おろし、ミョウガをのせて水とめんつゆをあわせたものを注いで出来上がりです。

'''ポイント'''
麺をしっかりあらい冷水で締めます。器に氷を入れると食べ終わるまでキンキンに冷えたものが食べれます。その場合味を加減してみてくださいね。氷が溶けるとちょっと薄くなります。

〓　宝島社　　　　　　「こうちゃんの簡単料理教室」好評発売中
　　　　　　　　　　　　　　２００７年　６月　７日（木）　　　発売
〓　ヴィレッジブックス「こうちゃんレシピ　和食がいちばん！」　発売
　　　　　　　　　　　　　　２００７年　５月１９日（土）

　　　'''↓↓レシピ本の購入やこうちゃんの日記など↓↓'''

'''レシピブログというところに登録してみました⇒'''[ココをクリックすると見れます]

にほんブログ村(ココをクリック)]