ホタテのマヨチーズ焼きと「出版社さんからのお知らせ」

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Nice!
Blog_5調理時間 20分  (2人前)子ども評価 ★★★★★  (ホタテや~しかもチーズのってるし~(^_^)v)嫁さん評価 ★★★★ (ピザのような味やね・・・これは弁当に  持っていけるわね)帆立、きのこ、トマトをソテーしてチーズをのせて焼き揚げました味付けはマヨネーズです子どもにも人気のレシピですよ【材料】ホタテ(生食用)・・・           6個シメジ・・・                1/3パック玉葱・・・                 1/4個トマト・・・                 1/4個バター・・・                大さじ2塩、胡椒・・・                少々マヨネーズ・・・             大さじ2とろけるチーズ・・・            適宜【作り方】1.ホタテは大きければ4等分に小さければ半分に  切り塩、胡椒をします2.トマトは5mm厚に切りシメジは小房に分けます  玉葱は薄くスライスします3.熱したフライパンにバターを溶かしてホタテ  玉葱、しめじを炒めます  ホタテに火が通れば取り出し器に盛ります4.トマトを加えてさっと炒めたら(3)にのせて  マヨネーズ、とろけるチーズをのせて  オーブントースターで焼いたら出来上がりです*ホタテは半分、生でも美味しいですよ~Blog_4【お知らせです】Blog「12月18日から、私のおススメ商品が当たるキャンペーンが始まりました!」 宝島社のブログ料理レシピ本を2冊買って応募すると レシピブロガーさんお勧めの、素敵な賞品が抽選で当たります お得なキャンペーンなので、これを機会に私の本も買って いただけると嬉しいです(^_^)v「今年の運勢は?」Blogp1010346正月に初詣にってひいたおみくじはなんと「大吉」でした~(^_^)vあまり、こういうことは信じないほうですがやっぱり嬉しいものですね(笑)娘たちも、嬉しそうにしていました今年もいい事あるかなぁ???Bloga私の元気の素です いつも、ありがとう!!Bloglogo_2ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m   ←こちらも、よろしくですm(__)mまったく、趣味のブログです(汗)「photo recipes」写真しか載ってませんが(笑)