調理時間 20分 (2人前)子ども評価 ★★★★★ (ホタテや~しかもチーズのってるし~(^_^)v)
嫁さん評価 ★★★★ (ピザのような味やね・・・これは弁当に 持っていけるわね)帆立、きのこ、トマトをソテーしてチーズをのせて焼き揚げました味付けはマヨネーズです子どもにも人気のレシピですよ
【材料】ホタテ(生食用)・・・ 6個シメジ・・・ 1/3パック玉葱・・・ 1/4個トマト・・・ 1/4個バター・・・ 大さじ2塩、胡椒・・・ 少々マヨネーズ・・・ 大さじ2とろけるチーズ・・・ 適宜
【作り方】1.ホタテは大きければ4等分に小さければ半分に 切り塩、胡椒をします2.トマトは5mm厚に切りシメジは小房に分けます 玉葱は薄くスライスします3.熱したフライパンにバターを溶かしてホタテ 玉葱、しめじを炒めます ホタテに火が通れば取り出し器に盛ります4.トマトを加えてさっと炒めたら(3)にのせて マヨネーズ、とろけるチーズをのせて オーブントースターで焼いたら出来上がりです*ホタテは半分、生でも美味しいですよ~
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「今年の運勢は?」正月に初詣にってひいたおみくじは
なんと「大吉」でした~(^_^)vあまり、こういうことは信じないほうですがやっぱり嬉しいものですね(笑)娘たちも、嬉しそうにしていました今年もいい事あるかなぁ???
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「photo recipes」写真しか載ってませんが(笑)