おはようございます＾＾今朝の仙台はまだ暗くてどんな天気かわかりませんが、今日から俺も遅い出稼ぎ始めです＾＾仕事は始まってるものの、今日が初出張となります＾＾ＢＳ日テレの「簡単ＨＡＰＰＹキッチンの収録です。去年はこの仕事で仕事納め。今年もこの仕事で仕事始めとなります＾＾毎回、来栖さんと試食タイムになるとこの上ない幸せを感じながら収録してますｗ仕事が楽しいってやっぱりやりがいがありますね。眠いけど新幹線で爆睡これからしながら東京にいってきます＾＾あぁ〜仙台さむっ！なんだか腕が筋肉痛なのはジムじゃなくてＷｉｉスポーツのやりすぎだなぁ(；´Д`)ｗ皆さんもくれぐれもご注意ください。

'''ごまだれ仕立てのポテトサラダ'''材料（二人前）ジャガイモ　２個（皮をむいてレンジでチン粗くマッシュする）人参　少々（イチョウ切り・レンジでチン）きゅうり　1/2本（小口切り）玉ねぎ　1/4個（薄くスライス後きゅうりとボウルで合わせ塩もみ・水洗いして水分をしっかり絞る）コーン　２０ｇレタス　少々（付け合わせ）自家製ごまだれ　大さじ２〜３（市販のごまだれでもＯＫ）

'''作り方'''すべてをボウルで和えるだけ。ちょっといつもと違ったポテトサラダです。ゴマ風味が最高ですｗ

'''オリジナルゴマたれ'''材料（作りやすい量）練りごま　３００ｇ三倍濃縮めんつゆ　１カップ酢　1/2カップ砂糖　大さじ２おろしにんにく　少々

'''作り方'''混ぜ溶かすだけ。サラダやしゃぶしゃぶ、割ってそうめんやそばなどにもどうぞ。使い方はいろいろ。

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