おはようございます＾＾そして明けまし…はもういいかｗ仙台はちょっと雲がかかった空。でも暗い朝ではありません。非常に寒いです。こうつまは朝早く仕事に出かけました。御苦労さま。昨日は家でずっと仕事をしてたのでこうつまも暇だったのか街に買い物に。仕事始めで道が渋滞してたみたいですね。出たっきり帰ってこない。糸の切れた凧のようにショッピング。おれといると好きなものもみれずずっと食品売り場ですからねぇ。楽しめたかな。おれも午後にちょっと気分転換でジムへ。正月になまった体にカツを入れようとしたら、カツも入らないくらいなまっててちょっと動くとゼーゼー(；´Д`)ｗしかもすでに筋肉痛。しょうがないので略サウナで終わりました。年々体力が落ちてるのを実感します。あまりうれしいことではありませんねぇ。明日から東京出張が始まるので今日もちょっくら体動かさないとなぁ。雑煮食べすぎだ…。

'''トマトスープ雑煮カレー風味'''材料（4人前）切りもち　8枚（一人2枚・トースターなどで焼いておく）豚ひき肉　１００ｇキャベツ 2枚（１ｃｍのぶつ切り・あったので入れました）じゃがいも　1個（皮をむいてさいの目にカット）人参　1/2本（皮をむいてさいの目にカット）玉ねぎ　1/2個（さいの目にカット）ニンニク　1片（スライス）トマトソース缶　1缶（２９５ｇ入り）水　５００ｃｃカレールウ　2片塩コショウ　適量バター　２０ｇパセリ　少々（みじん切り）

'''作り方'''鍋を火にかけてバターを溶かしにんにくを炒めて香りを出します。そこにひき肉、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、キャベツを加えてざっくりと炒めながら炒め、玉ねぎが透き通ってきたら水、トマトソースを加えてひと煮立ちさせます。そこにカレールウを溶かし中火に落として全体に火が通るように蓋をし、吹きこぼれないように火加減を調整して約15分程度煮込みましょう。全体をしっかり煮込んだら仕上げに味を見て塩コショウで調え、焼いたモチを入れた器に注いで出来上がり。仕上げにパセリを振りつけます。

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