楽しいことはあっという間にすぎちゃうものです、呑んでばっかりだった日々の〆は、好物で。隠れちゃっていますが、残り野菜で作ったかきあげ入り。アツアツをふうふうしながら、めがねを曇らせながら、お休みが終わっちゃう寂しさをかみしめながらいただく。「楽しいお休みをどうもありがとう♪」

【即席！鍋焼きうどん】 市販の天婦羅・緑の野菜・しいたけ・長ねぎ・半熟卵・うどん玉・うどんだし
1. 野菜をだしで軽く煮る。
2. 鍋にうどん玉・うどんだし・具(半熟卵以外)を盛り、蓋をして煮込む。
3. さいごに半分の切った卵をのせて出来上がり。 ##　卵は半熟にせず、生卵をおとして軽く火を通してもグー。

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