1月4日の旦那さんのお弁当豚肉のピリ辛甘酢焼き水菜のナムル鮭わかめふりかけ入りオムレツごまめ紅白かまぼこ黒豆お正月の残りものを詰めた感たっぷりなのは、見逃しておくんなせい(；´Д｀)ノ今日も旦那さんは仕事。私は、一日家でのんびり♪いよいよ明日から仕事。6連休なんてあっという間ね～。。。『豚肉のピリ辛甘酢焼き』の作り方①豚肉の切り落としに塩・胡椒・酒を揉み込んでから、3～4重に折って厚みを出す。（←前日に準備）②①に片栗粉をまぶして両面こんがり焼き、お皿に取り出す。 ③フライパンをペーパーできれいにしてから、もろみ醤油：米酢：みりん＝1：1：1＋ヤンニンを入れて煮立て、②を戻して味を絡めたら出来上がり。いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪