1月3日の旦那さんのお弁当豚肉の黒酢醤油焼き茹でブロッコリー鮭わかめふりかけ入りオムレツきんぴらごぼう黒豆旦那さんは今日から仕事。今年最初のお弁当は、去年と変わらず同じパターン。でも、まあ、普通においしいのが一番ってことで！（笑）私は、今から実家に行って来ます（*^_^*）『豚肉の黒酢醤油焼き』の作り方①豚肉の切り落としに塩・胡椒・酒を揉み込んでから、3～4重に折って厚みを出す。（←前日に準備）②①に片栗粉をまぶして両面こんがり焼き、お皿に取り出す。 ③フライパンをペーパーできれいにしてから、もろみ醤油：にんにく黒酢（黒酢ににんにくを漬け込んだもの）＝1：1＋砂糖少々を入れて煮立て、②を戻して味を絡める。黒胡椒を振って出来上がり。いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪