<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　３人分スパゲティ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３００gイカ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００g玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１/２個ウインナー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ４本にんにく　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１かけ白ワイン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ２ホールトマト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 １缶ローリエ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 １枚バジル（乾燥）　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１塩、胡椒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　各少々パプリカ（粉末）　　　　　　　　　　　　　　　　　少々<作り方>１．イカは食べ易い短冊切りにする２．玉ねぎは薄切り　にんにくはみじん切り　　ウインナーは斜め切りにする３．たっぷりの湯を沸かし、塩を加えてスパゲティを　　表示より１分少なく茹でる４．フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、弱火で　　炒め、香りが出たら、玉ねぎ、ウインナーを加えて　　炒める５、イカを加えて、塩、胡椒をし、白ワインを加えて　　アルコールを飛ばし、さらに炒める６．ホールトマトを加えて、木べらで潰しながら炒め　　ローリエとバジルを加え、８～１０分煮込む７．茹で上がった３を加えて、混ぜ合わせる　　少し茹で汁を足して、さらに炒め、仕上げに　　オリーブ油を回しかけ器に盛り付ける＊　今年初のレシピは、スパゲティから・・・。　　 色んなパスタに挑戦していこうかなと思っています。　　 いつものトマトソースのパスタにイカをプラスして、　　 ちょっぴりボリュームあるスパゲティに仕上がりました。＊　旦那さんより、「ヒット～！」出ています。　　 ヒット、たくさん出ているようですが、すっごく美味しいと　　 感じないと、これ、出ませんよ（笑さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking⇒リニューアルして見応えあり