調理時間　２０分　　（２人前）子ども評価　★★★　（大根おろしがいらんわ～　　　　　　　　　　　　　　春菊も普通に好きなだけやし・・・）嫁さん評価　★★★★　（結構、違和感なく食べれるわね　　　　　　　　　　　　　　　大根おろしがポイントになってるわね）今年も残すところあと一日となってしまいましたねラストスパートで頑張ります(^_^)v本日は、春菊と鶏ささみ肉を使ったパスタですポイントに大根おろしを加えました・・・」鍋の残り物ばかり使ってます（笑）年末、冷蔵庫　一掃パスタです私の本を出版してる「宝島社」さんでこんな企画やってますよこれを機会に本も買っていただけると嬉しいです【材料】パスタ・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　１６０gささ身肉・・・　　　　　　　　　　　　　　　　１本椎茸・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　 　２枚春菊・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　 　１株大根おろし・・・　　　　　　　　　　　　　　大さじ２分ニンニク・・・　　　　　　　　　　　　　　　 　１片塩、胡椒・・・　　　　　　　　　　　　　　　　少々バター・・・　　　　　　　　　　　　　　　 　大さじ２醤油・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１．５麺つゆ（ストレート）・・・　　　　　　　　　大さじ１【作り方】１．ささみは細切りに椎茸は１cm幅に切ります２．春菊はよく洗って茎を落とし４㎝幅に切ります　　ニンニクは薄う切りにします３．熱したフライパンにバターを溶かして弱火でニンニクを　　炒めます４．ニンニクの香りがしてきたらささ身肉、椎茸を加え　　中火で炒めます　　ささみ肉に火が通れば茹でたパスタと春菊を　　加え混ぜ合わせながら炒めます５．塩、胡椒ｋを加え仕上げに醤油をまわしかけて　　器に盛ります　　大根おろしを盛って麺つゆをさっとかけていただきます＊春菊は火を入れすぎずパスタと一緒にあえるくらいで　　十分に火が通りますよ大根おろしを混ぜて食べると意外に美味しいのです「今年最後の我が家の食卓風景」今年最後の「我が家の食卓風景」です撮ったもの全部、載せちゃいます（笑）この日は＊鶏のから揚げ＊スタミナ焼きそば＊たこ酢＊もやしのマヨサラダ＊じゃことほうれん草の炒め煮＊肉団子の豚肉巻き・・・・etc　（計１１品）ちょっと肉類が多すぎかも・・・でも魚も野菜も一応はあります＊卵巾着＊野菜炒め＊大根と小松菜の煮もの＊みりん干し＊ポテトピカタ＊豚の龍田揚げ・・・etc　（計１０品）この日も、なんとか魚、野菜、肉類でまとめましたがいかんせん、肉類が多いかなぁ・・・＊もやしとほうれん草の和風焼きそば＊さんまの塩焼き＊春巻き＊すき豆腐＊肉団子の甘酢あん＊たこのマリネ＊残り物のから揚げ？・・・etc　（計９品）この日は、なんとか焼きそばと春巻きで野菜類をカバーしました（汗）肉団子の甘酢あんがいらなかったかもです＊ナムル風雑炊＊太刀魚塩焼き＊ミニおでん＊八宝菜＊たこ酢＊小芋の煮もの＊ケンタッキーフライドチキン・・・etc　（計１０品）ケンタッキーは頂き物で急きょ登場しました（笑）ケンタッキーを食べると他のものの味が薄く感じられるのは私だけでしょうか？？＊薄切り肉の重ねポークソテー＊海老のナンプラー焼き＊湯葉さし＊タンドリー厚揚げ＊ポテトと牛肉の炒め物＊みりん干し＊鶏の照り焼き＊高野豆腐・・・etx　（計１１品）この日は娘の友達がご飯、食べに来てたので結構、メインっぽいのが並びましたでも、確かこれ全部なくなったような気が・・・若さは凄いですね以上で今年の「我が家の食卓風景」は終わりです来年はどんな感じになるのかもう少し野菜料理を増やさなければならないのは確かですねあと麺類を減らすことと・・・（爆）私の元気の素です　いつも、ありがとう！！←ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m　　 ←こちらも、よろしくですm(__)mまったく、趣味のブログです（汗）「photo recipes」写真しか載ってませんが（笑）