年末になって北海道ではドカ雪に襲われました。26日の朝は家の前に50センチ以上は雪が積もっていました…（汗）おかげで家のドアが開かずに自宅で遭難するというあり得ない状況も経験できました。材料：じゃがいも　　　3個ウインナー　　　6～8本カレー粉　　　小さじ1マヨネーズ　　　　大さじ3ケチャップ　　　小さじ1/2１、じゃがいもは皮をむき2センチ角くらいの大きさに切り分ける。ウインナーは斜めに半分にカットする。２、じゃがいもを水から茹で、火が通ったらウインナーを入れ30秒ほどしたらざるにあける。３、水気をきった2をボウルに入れ、カレー粉、マヨネーズ、ケチャップを混ぜたものとよく混ぜ合わせて完成です。ポイントじゃがいもが熱いうちにマヨネーズと合わせないと、味がなじんでくれません。ポテトサラダというとつぶした芋を使いますが、今回はゴロゴロっとしたポテトサラダです。出来上がりすぐに食べてもいいですが、お弁当に入れたりと冷めてもおいしく食べることができます。カレー粉がない場合は黒こしょうやマスタードを入れるとピリッとしたアクセントになります。