豚キムチで赤ワイン♪

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Nice!

12月28日(日曜日)の晩ご飯昨日は、テニススクールで1レッスン。帰ってから、旦那さん用に残しておいたお掃除(室内灯・エアコンなど高いところの拭き掃除)をしてもらって、早い時間(17時半頃)から晩ご飯スタート♪豚キムチon新キャベツの塩・胡椒炒めs-P1140053.jpg豚キムチのお供は赤ワイン♪s-P1140041.jpg前日のおでんの残りs-P1140011.jpg蒸し鶏のサラダs-P1140037.jpgトッピングは、蒸し鶏・硬めにチンした人参・マヨ・塩・胡椒を混ぜたもの。蒸し鶏は、むね肉を醤油&米酢(1枚で大さじ1~1.5杯ずつくらい)に1昼夜以上漬け込んでから、漬け汁ごとチンしてさいたもの。一度に2枚分作って、小分けにして常備しています。チンしすぎないのと、さいた後、茹で汁を絡めておくのがしっとり仕上げるコツ♪お料理は以上。あとは、おつまみ色々出してダラダラ飲む(^_^;)ミモレットs-P1140059.jpg私は、いつも12ヵ月熟成のものを買う。理由:6ヵ月だと物足りない&24ヵ月のは高くて手が出ないから。サラミ s-P1140029.jpg私、子供の頃からサラミ好き♪(酒飲みの素質があったのね、きっと 笑)大晦日~お正月用のおつまみにと、大きい塊のを買ったけど、すでに半分食べちゃったわ(^_^;)新漬けオリーブs-P1140063.jpgプリングルス スイスチーズテイスト&テング ビーフジャーキー(ホット)s-P1140067.jpgワインの前後には、ビール。あっ、前日の残りの白ワインも1杯飲んだわ。たっぷり食べて飲んで、21時過ぎに就寝。暮れの忙しい時期に、あいわらずお気楽な私。こんなんでいいのかしら?(^_^;)ワインはこのセットの中の1本です♪【送料無料】NO.1の販売実績!ENOTECA パーティーパック(750ml×12本セット)いつも遊びに来てくれてありがとう♪ランキングに参加しています。1クリックしていただけるとうれしいです(*^_^*)ba_bro.gif にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ