【材料】　・ぬるま湯…300g・白神こだま酵母…小さじ1.5・バナナ…1本・砂糖（素精糖）…大さじ1.5・国産強力粉…450g・塩…小さじ1.5・ドライフルーツミックス（7種類）…150g　【工程メモ】　　　　　　　　〓パン釜にぬるま湯を入れ、酵母を振り入れてしばらく放置後溶かします。　〓バナナ、砂糖、強力粉、塩、ドライフルーツを順に入れ、機械にセットします。　〓「白神こだま酵母パンコース（1.5斤）」を選んでスタート。　　このコースの所要時間は3時間20分。　　　【ひとこと】ふっと、甘くてフルーティーなパンが食べたくなって、バナナとドライフルーツを入れた食パンを焼きました。こね始めに機械を覗いてみると、かなりベタベタしていて、粉類を足す必要がありそうな気がするのですが、ここが我慢のしどころ。バナナの力を信じて待っていると、だんだん素晴らしい弾力の生地にまとまってきます。バナナをパンに入れたことのない方は、是非1度、お試しになりませんか？バナナの不思議な威力で、いつものパンがグンッと大きく膨らみます。☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank"＞