12月26日のお弁当豚肉のみそ焼き茹でブロッコリー（チンして塩を振っただけ）鮭わかめ入りオムレツ野菜天ご飯は、めんつゆで味付け（薄めに）して炊き、炊き上がってから、ごま油で炒めて塩で味付けした大根葉・人参・薄揚げを乗せて蒸らしました。『豚肉のみそ焼き』の作り方①生姜焼き用の豚肉を半分に切り、塩・胡椒・酒を揉み込んでから、3～4重に折って厚みを出す。（←前日に準備）②①に片栗粉をまぶして両面こんがり焼き、お皿に取り出す。 ③フライパンをペーパーできれいにしてから、甘味噌、にんにく味噌、酒、ヤンニンを入れて煮立て、②を戻して味を絡めたら出来上がり。いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪