【ひとこと】
帰省6日目の夕食。
「肉が食べたい」というおじちゃん（私の兄）の希望で「豚の生姜焼き」に決まりました。
買い物のついでがあったので、私がお肉屋さんへ。
私、豚さんの部位で言うと、肩ロースが好みです。
対面で肉屋のお兄さんに伺うと
「うちでは、しゃぶしゃぶ用は2mm、薄切りが3mmで、生姜焼き用は5mmに切るよ」とのこと。
ちょうど、5mmに切った肩ロースがあったので、500g買いました。
自分好みの肉なので、始めからポイントが加算されているようなもの。
美味しい生姜焼きでした！

★豚の生姜焼き、焼き野菜（玉ねぎ、南瓜、エリンギ）
★ごぼうサラダ（レタス、トマト、ごぼうサラダ）
★ひじき大豆
★じゃが芋と椎茸とわかめの味噌汁
★胚芽米ご飯
★マスの甘露煮（昨日の残り）