かぶとベーコンのさっと炒め

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Nice!
Dscf0036<材料>                  2人分かぶ                    (小)2個ベーコン                     3枚オリーブ油                  小さじ1白ワイン                    大さじ1塩、黒胡椒                  各少々醤油                    小さじ2/3<作り方>1.かぶは葉を2~3cm残して切り落とし、皮を厚めに  剥いて縦半分に切り、5mm幅に切る  茎と葉は3cm長さに切る2.ベーコンは1cm幅に切る3.フライパンにオリーブ油を弱火で熱し、2を炒める  1のかぶを加えて炒め合わせ、白ワインをふり  蓋をして1分蒸し煮にする4.かぶの茎と葉を加えて炒め合わせ、しんなりしたら  塩、黒胡椒、醤油を加えて混ぜ合わせ、火を止め  器に盛り付ける* 丁度、小さめのかぶが2個あったので、何かいい料理は   ないかな?と、ネット検索したレシピを参考にしています。   ベーコンは、常備しておくと、便利な食材ですね。さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking⇒リニューアルして見応えありオイシックスのおせち料理、12/26(金)24:00まで間に合います。安心で美味しいと大好評~!Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)