【材料】　・ぬるま湯…200g（1カップ）・白神こだま酵母…小さじ1・バナナ…小2本（約100g）・砂糖（素精糖）…大さじ1・国産強力粉…300g・塩…小さじ1・バター…大さじ1　【工程メモ】　　　　　　　　〓パン釜にぬるま湯を入れ、酵母を振り入れてしばらく放置後溶かします。　〓バナナ、砂糖、強力粉、塩、バターを順に入れ、機械にセットします。　〓「白神こだま酵母パンコース（1斤）」を選んでスタート。　　このコースの所要時間は3時間10分。　　　【ひとこと】普通の食パン型（1斤、1.5斤、3斤…）というと、それぞれの全体容量に見合ったバランスで縦横高さの長さが決められていると思いますが、ホームベイカリーの場合は、1つの釜で大きさの違うパンを焼くことになります。なので、メーカーが基本設定にしているサイズのものを焼く場合はバランス良く焼けますがそれ以外は、まあ、ちょっと我慢ということに。我が家の場合は、1.5斤の方が美しく焼けるのですが、膨らみに貢献するバナナと油脂（バター）を入れてみたら1斤としてはまずまずと思うパンが焼けました。☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank"＞