12月24日のお弁当あいかわらず、買い物に行ってないので食材不足。色合いわるっ！黄色いわ～（笑）小さいとよく分かんないので、今日は写真大きめで。旦那さんの私の豚肉のピリ辛焼き新キャベツのナムル（チンして水気を絞り、ごま油・塩・胡椒・ごまで和える）鮭わかめふりかけ入りオムレツ塩にんじん（人参に塩とごまを振っただけ）ポテトサラダのチーズ焼き（前日の晩作成のポテトサラダをアルミカップに入れてチーズを乗せ、オーブントースターで焼きました）ご飯は、ごま油で炒めて塩で味付けした大根葉＆干しエビ入り♪『豚肉のピリ辛焼き』の作り方①とんかつ用の豚肉を一口サイズに切り、塩・胡椒・酒を揉み込んでおく。（←前日に準備）②①に片栗粉をまぶして両面こんがり焼き、お皿に取り出す。 ③フライパンをペーパーできれいにしてから、もろみ醤油：らっきょうの漬け汁＝1：1＋ヤンニン（豆板醤でもOK）を入れて煮立て、②を戻して味を絡めたら出来上がり。いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪