【ひとこと】風邪で寝ていた8歳、クッションで体を斜めに起こし、スプーンで口に運ぶとご飯茶碗に軽く一杯分くらいの親子丼が食べられました。「学校は絶対休まない！」と気合ばかりは十分ですが…。★親子丼　◎鶏ムネ肉…1枚（約200g）、玉ねぎ…1個、卵…3個、水…1カップ、　　しょうゆ／砂糖（素精糖）／日本酒…大さじ2ずつ、5分づき米ご飯、のり。　　＊今日は意図的に甘い味付けにしました。　　　砂糖と酒を、みりんに置き換えた方が一般的な味だと思います（→しょうゆとみりんを同割で）。★豆腐となめことわかめとお揚げの味噌汁（昨日の朝、まとめて作ったもの）★蒸し野菜　◎白菜、ブロッコリ、人参、柚子ポン酢。★漬物（沢田農協の野沢菜、キムチ、おばあちゃんのらっきょう）☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">