調理時間 15分 (約20個分)子ども評価 ★★★★ (ピザの味がして美味しい タコでもおいしいんとちゃう?)
嫁さん評価 ★★★★ (確かにピザの味やね 中の具を色々 変えてもいいかも 当然、たこもありやね これは弁当に持って行くか悩むなぁ・・・)まず、昨日 チーズフォンデュの具のコメント皆さんありがとうございました大変参考になりましたどれをつけて食べようか・・・ただいま思案中です~本日は関西ならどこの家庭にもある(?)タコ焼き機を使ってたこ焼きを焼きました(当たり前ですが・・)具とソースを少し変えてイタリアンぽくしてみましたトマトソースを少し入れて酸味を加えると味がしまりますよ
【材料】ベーコン(ブロック)・・・ 2cm分とろけるーチーズ・・・ 適宜トマトソース(市販)・・・ 大さじ6パセリのみじん切り・・・ 適宜
生地材料小麦粉(薄力粉)・・・ 75g だし汁・・・ 250cc卵・・・ 1/2個
ソースオリーブオイル・・・ 大さじ2バルサミコ酢・・・ 大さじ2塩、胡椒・・・ 少々
【作り方】1.ベーコンは1cm角に切ります2.生地とソースの材料はよく混ぜ合わせます3.たこ焼き機を熱してベーコンを入れてよく焼きます
4.ベーコンに焼き目がついたら生地を流し入れて とろけるチーズとトマトソースを入れます
5.生地の周りが固まってきたらひっくり返して 焼きます。後は時折コロコロと回しながら 焼き色をきれいにつけて器に盛りソースをかけて いただきます*たこ焼きを焼く時は、生地に穴をあけないように 注意してくださいね(ふっくらとできあがりにくいですよ~)
「カリカリベーコンとレタスのサラダ」上の食材を使ってもう一品ということでサラダを作りました作り方はいたって簡単です
【材料】・【作り方】1.ベーコン(3cm分)は棒切にしてフライパンで カリカリになるまで焼きます2.卵は茹で卵の柔らかい半熟にします3.器にちぎったレタス、半熟卵、ベーコンを 盛って上で使ったソースをかけていただきます
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「photo recipes」写真しか載ってませんが(笑)