元来の飲兵衛さんが目を覚ましたように、この夏はおつまみ系晩ごはんが多発！暑いせいでしょうか、例年よりもビールが美味しく感じられます♪まずはビールで、あと冷酒！【8月6日の晩ごはん】　応援お願いします♪「こちら」　応援お願いします♪「こちら」↑↑↑　いただきものの明太子　と　冷やしトマト　応援お願いします♪「こちら」↑↑↑　焼き野菜　応援お願いします♪「こちら」↑↑↑　お手製つくね(たれ)　応援お願いします♪「こちら」↑↑↑　茶豆

【お手製つくね(たれ)】(調整中)?：鶏ひき肉・玉ねぎ・大葉・卵黄・日本酒・塩胡椒　たれ：日本酒・みりん・醤油
1. ?のねばりがでるまでしっかり混ぜ合わせる。成形するのがむずかしいかな？ってくらいゆるい生地を作る。
2. 生地を細長く成形して串を沈める。(串で具がもちあがらないくらいゆるい生地)
3. フライパンに少量のサラダオイルを熱して、強火で焼く。焼き目がついたら転がして全体に焦げ目をつけていく。
4. たれをフライパンに入れて(ちょっと多め)、飴色に生地に絡みつくまで焼いていく。##　メモ：今回、玉ねぎの変わりに長ねぎを使ってみたが玉ねぎの方が美味。　##

▽　いつも応援ありがとうございます♪　▽1日1回、クリックしていただけると嬉しいです。　●　話題が豊富・楽しいブログがいっぱいの　　　　　　　　 あ(^○^)り(^。＾）が（＾∇＾）と（＾Ｏ＾）う（＾ー^)ノ　●　美味しそう・素敵なレシピがいっぱいの(All AboutおすすめサイトW受賞)　　　　　　 　　　°・:,。★＼(^-^ )♪ありがとう♪( ^-^)/★,。・:・°