【材料】・水…200g・白神こだま酵母…小さじ1・オーガニックレーズン…50g・バナナ…1本・国産強力粉…300g・塩…小さじ1 【工程メモ】 〓パン釜に上から順に入れ、機械にセットします。 〓「白神こだま酵母パン」コースを選び、タイマーを設定してスタート。 *ホームベイカリーは、リーガル社の『キッチンプロ』を使っています。 「1斤」サイズで、焼き色「ふつう」を選んだ場合の所要時間は3時間10分ですが、 今日は、帰宅時間に合わせて9時間後に焼き上がるようにしました。 【ひとこと】昨日の「レーズン食パン」のレシピにバナナを入れてみました。ノンオイル&ノンシュガーのシリーズで、バナナ入りとレーズン入りは試しましたが、今日はバナナとレーズンを一緒に使った新バージョン。形はイビツですが、味の方は大・人・気♪「また焼いて!」の声が聞かれたので、形の改善を意識しつつ、また焼きま〜す。☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">