ねばねば冷奴。

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Nice!

8月も後半に入ってますねぇ
暑さも落ち着いて、今日は涼しく過ごせそぅ

ねばねば食材を使って簡単冷奴を作ったょ

材料  (1人分)    (2人分)
*豆腐・・・・・・・1/2丁      1丁
*納豆・・・・・・・1/2パック    1パック
*モロヘイヤ・・・1/4袋     1/2袋
*山芋・・・・・・・25g       50g
*なめ茸・・・・・・大さじ1    大さじ2

作り方
①モロヘイヤは葉を摘み取り、沸騰したお湯に塩を入れて10秒茹でる。
  手早く水に取り、しっかりと水気を絞ってみじん切りにする。
②納豆と付けダレを混ぜ、皮をむいて食べやすい大きさに切った山芋・なめ茸・①と混ぜ合わせ、豆腐にのせたらできあがり。

量はお好みで調節しましょぅ

山芋はサクサク食感を味わうために小さめに切ったけど、
すりおろしてねばとろにしてもGOODです

ごはんにのせてもおいしぃよぉ

ご協力お願いいたしますっ