みんな大好きハンバーグ♪を、熱々のオニオングラタン風に仕上げてみました！メインのおかずになるように、ジャガイモも入ってボリュームたっぷりです(*^-^*)煮汁にはタマネギたっぷり♪飴色に炒めたタマネギも入った、肉じゃが風の味付けなんですよ〜早々と新ジャガを見つけたので、皮付きのまま使いました。ゴロゴロと美味しそうでしょ？タマネギの甘みがしっかり出て、ハンバーグはジュワッとジューシーに、大自己満足な仕上がりです（笑）この日は友達も飛び入り参加。と言っても、おもてなしまではいかなくてフツーの晩ご飯だったけど、喜んでもらえましたよ〜(^-^)v写真撮ってたし（笑）熱々のハンバーグ、寒い日にはおすすめです。パンにも合いそうだし、なによりも大人にも子供にも喜ばれそうなので、クリスマスディナーにいいかもしれません。ほっこり身体も心も温まりますよ〜(*^-^*)おいしそう〜♪と思ってくださったら、↑ﾎﾟﾁｯと一押しよろしくお願い致しますm(_ _)m「オニオングラタンハンバーグ」【材料】3〜4人分＊ハンバーグ3〜4人分＊じゃがいも小さめ4〜5個（一口大に切る）＊タマネギ小1個（薄い櫛切り）＊サラダ油＊スープ500cc（水＋ビーフコンソメの素1個又は普通のコンソメで）＊飴色たまねぎ大さじ1（あれば）＊日本酒50cc＊みりん大さじ1＊砂糖（粗糖）大さじ1/2＊醤油大さじ1・1/2＊溶けるチーズ、粉チーズ適量★オーブンを使う場合は220度に予熱しておく。★飴色タマネギの作りかたはこちらです。【作り方】　　1.【下ごしらえ】　　ハンバーグ種は前もって作っておきます。2.【煮る】　　鍋にサラダ油大さじ1を熱し、タマネギを炒める。　　透明感が出るまでしっかり目に炒めて甘みを出します。　　スープを注ぎ、調味料と飴色タマネギを入れて一煮立ちさせたら、　　ジャガイモを加えて10分ほど煮ます。3.【ハンバーグを焼く】　　フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ハンバーグを焼きます。　　焼き色が付いたら蓋をして、弱火でふっくら膨らむ程度まで焼いたら　　耐熱皿にジャガイモをスープごと盛り、上にハンバーグを乗せます。4.【仕上げ】　　ハンバーグに、溶けるチーズ、粉チーズをトッピングして　　オーブントースターかオーブンで5分ほど焼きます。　　焦げ目が付いてグツグツいえばできあがり。　　熱々のうちに召し上がれ〜♪ハンバーグの作り方は省略しました（すみません！）材料や作り方が気になる方はこちらをどうぞ。これ、できればジャガイモは、柔らかく煮えたら一旦冷まして、煮汁をしっかり吸わせた方がよりおいしくなります。おもてなし用に作るなら、前日に煮ておいて、当日は温めて、焼いたハンバーグを乗せて焦げ目を付けるだけなので楽です♪この日はクリームスープ（キノコやコーン入り）と大根と水菜の和風サラダを一緒にいただきました。友達は「このスープ何？おいしいわ〜♪」と、スープをいたく気に入ってくれた様子(^-^)vそう言ってもらうと張り切っちゃうなぁまた食べにおいでよ〜！（笑）さて、今年のクリスマスは何を作ろうか？まだ全然考えてないんですよ〜(´〜`；)去年のクリスマスは最悪だったので（笑）（ダーリンが入院しちゃった日です）今年は何事もなくクリスマスが迎えられるように祈るばかり。サンタさん、よろしくお願いします！！（色んな意味でw）いつも応援ありがとうございます！みなさんの一押しが励みになっています。レシピがお役に立ったら、今日も ←ﾎﾟﾁｯと一押し、応援して行ってくださったらうれしいです。どうぞよろしくお願いします！(^-^)＊人気blogランキングに参加しています。