おいしいチーズケーキをいただいたので、ご紹介します→ふらの雪どけチーズケーキ色々なチーズケーキを食べましたが、このふらの雪どけチーズケーキはさっぱりしていてかなり食べやすいチーズケーキです。甘いものが苦手な人でもバクバクいけるはずです（笑）札幌の方であればオーロラタウンにある「きたキッチン」で購入することができますよ♪ふらの雪どけチーズケーキ詳しくはこちらから材料：鶏ささみ　　　100gたらこ　　　1腹長ネギ　　　1/4本しょうゆ　　　小さじ2ごま油　　　小さじ1酒　　大さじ1塩　　小さじ1１、鶏ささみは80℃くらいのお湯に塩、酒を加え8分、やや弱火で沸騰しないように茹でる。２、火を止め、そのまま茹で汁が冷めるまで置いておく。３、完全にささみが冷めたら手でささみをほぐして細かくする。４、たらこの真ん中に切れ目を入れ、そぎ取るように中の卵だけを取り出しボウルに移す。５、4のボウルに3のささみ、長ネギのみじん切り、しょうゆ、ごま油を入れよく混ぜ合わせて器に盛り付けて完成です。ポイント鶏ささみは沸騰して茹でてしまうと一気に固くなってしまうので、注意が必要です。焼いたり、炒めたりという調理法が多い鶏肉ですが、茹でるという調理法はヘルシーでおすすめです。沸騰したお湯ではなく、低い温度で火を通し、火を通した倍以上の時間で休ませるというのが茹でる時のポイントです。