調理時間　３０分　　（２人前）子ども評価　★★★★★　（うわ！食パンや～　明日の朝も作って）嫁さん評価　★★★★　（朝からこれ食べるん？ちょっと濃いやろ～　　パスタでもご飯であいそうな味やね）本日は、食パンをガーリックトーストにして即席ミートソースをかけてチーズをのせてオーブンで焼きました写真はちょっと、チーズのせ過ぎな感じですが（汗）でも、チーズは多い方が美味しいですよね【材料】食パン（５枚切り）・・・　　　　　　　　　　 ２枚茹で卵・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　２個とろけるチーズ・・・　　　　　　　　　　　　適宜ニンニク・・・　　　　　　　　　　　　　　　　一片バター・・・　　　　　　　　　　　　　　　 　大さじ２簡単ミートソース合いびき肉・・・　　　　　　　　　　　　　　 　１５０g玉ねぎ（みじん切り）・・・　　　　　　　　　　1/2個セロリ（みじん切り）・・・　　　　　　　　　　 ４㎝分オリーブオイル・・・　　　　　　　　　　　　　大さじ２トマトケチャップ・・・　　　　　　　　　　　　 大さじ３デミグラスソース（市販）・・・　　　　　　　 大さじ３【作り方】１．食パンはオーブントースターで表面がカリッとするまで　　焼きニンニクを擦りつけます２．熱したフライパンにバターを溶かしトーストを　　少し焼き目がつく程度焼いてから　　食べやすいサイズに切ります３．小さめの深鍋にオリーブオイルを入れて弱火で　　ミンチ肉をパラパラになるまで炒めます４．セロリ、玉葱を加えて中火で炒め玉葱がしっとり　　してきたらデミグラスソース、ケチャップを加えます５．食パンを器に盛りミートソースをかけて　　スライス下茹で卵をのせてとろけるチーズを　　のせてオーブントースターでチーズが溶ける　　程度焼いたら出来上がりです＊くれぐれも焼きすぎに注意してくださいね（笑）ニンニクの利いたパンとミートソースがあいますよ「こんな副菜はどうですか～」「たこと薬味の辛子酢味噌和え」今の時期、安いタコをと薬味を辛子酢味噌で和えましたさっぱりとお酒の肴にもいいですよ【材料】・【作り方】１．たこ（ボイル）の足（２本）は熱湯にさっとくぐらせて　　冷水に落とし５mm厚さに切ります２．ミョウガ（１本）、大葉（２枚）、（きゅうり1/2本）は　　すべて細切りにし辛子酢味噌と和えて出来上がりです＊ 辛子酢味噌の作り方　　白みそ（３０ｇ）、練辛子（小さじ1/2）、酢（大さじ１．５）　　砂糖（大さじ１）を混ぜ合わせたら辛子酢味噌の　　出来上がりです私の元気の素です　いつも、ありがとう！！←ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m　　 ←こちらも、よろしくですm(__)mまったく、趣味のブログです（汗）「photo recipes」写真しか載ってませんが（笑）