【材料】・ぬるま湯…200g・白神こだま酵母…小さじ1・砂糖（素精糖）…大さじ3・塩…小さじ1・国産強力粉…300g・ココア…大さじ2・バター…大さじ3　【工程メモ】　　　　　　　　〓パン釜にぬるま湯を計り入れ、酵母を振り入れて、しばらく放置後溶かします。　〓〓に砂糖と塩、強力粉、ココア、バターを入れます。　〓機械にセットし、「白神こだま酵母パン」コースを選んでスタート。　　＊ホームベイカリーは、リーガル社の『キッチンプロ』を使っています。　　　1斤サイズを選んだ場合の所要時間は3時間10分。　【ひとこと】HBを使った「ハートショコラの生地の配合チェック」。粉300gに対して、砂糖とバターを大さじ3ずつというのは、これまでの自分のリッチ系を超える比率となりますが、これまでのハートショコラが、名前から抱く期待感を満たす生地ではなかったので、思い切って増量。☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank"＞