調理時間 15分 (2人前)子ども評価 ★★★ (まぁまぁやねんけどなぁ・・・ソース味の ほうが好きやなぁ)
嫁さん評価 ★★★★★ (私はこれ大好きやわ~ 麺が細麺で食べやすいし削り節が 利いてていいわね)本日は、じゃこと、削り節を使った和風焼きそばですあっさり、さっぱりで いくらでも食べれそうな感じです(我が家の娘、意外は・・汗)味付けは酒と醤油ですよ~
【材料】焼きそば麺(できれば細麺)・・・ 2玉ちりめんじゃこ・・・ 大さじ3分削り節・・・ 2g白葱・・・ 1/2本もやし・・・ 1/3袋塩、胡椒・・・ 少々酒・・・ 大さじ2醤油・・・ 大さじ1.5ラー油・・・ 適量
【作り方】1.白葱は薄く斜めにスライスします2.もやしは水でさっと洗って水けをきっておきます3.熱したフライパンにサラダ油を入れて白葱を 中火で炒めます4.白葱がしんなりしてきたら、ちりめんじゃこを 加えます5.もやし、焼きそば麺を加えしっかりと炒めたら 塩、胡椒をし酒を加えます6.醤油をふりかけてざっくりと混ぜ合わせたら 出来上がりです*もやしと麺を加えたら手早く仕上げましょう
「手羽先のから揚げ」久しぶりに手羽先のから揚げをしました子どもたちは大喜びです(笑)微妙に食べにくいのがいいんですかねでも、しっかりと切り込みを入れて食べやすくしてるんですがね~わかってないんだろうなぁ・・・・(謎)
「公園の猫」先日、嫁さんの実家に帰った時に行った公園で撮影しましたこの公園、やたら猫が住みついてますカメラを向けたらいきなりポーズの猫・・・カメラ慣れしてるんでしょうか??
気を良くして次の猫にカメラ向けたらいきなり、撮影拒否されました(汗)この公園ではスターなんでしょうかね??
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「photo recipes」写真しか載ってませんが(笑)