調理時間　１５分　　（２人前）子ども評価　★★★★　（なんか給食みたいな味やわ　　カレーが辛くなくていいよ）嫁さん評価　★★★★　（確かに懐かしい味やね　　給食の味か・・・旨い事言うわね・笑）本日は、シンプルですが何となく食べてしまうサラダです懐かしい味とか給食の味とか言ってますが確かに優しい味ですよ～【材料】もやし・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　１袋ロースハム・・・　　　　　　　　　　　　　　４枚人参・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　１ｃｍ分サヤインゲン・・・　　　　　　　　　　　　 　６本塩、胡椒・・・　　　　　　　　　　　　　　　 少々ドレッシングマヨネーズ・・・　　　　　　　　　　　　 　大さじ１醤油・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１カレー粉・・・　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１おろし生姜・・・　　　　　　　　　　　　　 小さじ１塩・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　少々ごま油・・・　　　　　　　　　　　　　　　 小さじ1/2【作り方】１．もやしはさっと水で洗い水分をきっておきます　　サヤインゲンは筋を取り半分に切ります２．ロースハムは半分に切って１ｃｍ幅に切ります　　人参は細切りにします３．ドレッシングの材料はよく混ぜ合わせます４．熱したフライパンサラダ油を入れて人参、インゲン　　もやしの順に炒めます　　（ロースハムは炒めません）５．ボウルに（４）を入れてドレッシングをかけて　　よく混ぜ合わせたら出来上がりです＊好みでカレー粉をもう少したくさん入れると　スパイシーな感じになりますよ「久しぶりのおでん」最近、寒くなってきて子どもたちが「おでん食べたい～」てうるさいもので作りました～おでんは簡単に作れば簡単ですが（当たり前ですが）凝ったら大変奥の深い料理です今日のですか・・・前者です（爆）味肉が、大好きな私です近所の肉屋さんで買ってきた筋肉を１時間ほどゆっくり煮てから串に刺しておでんに入れますトロトロで美味しんですが、なぜか家族は食べませんまっいいんですけど私の食いぶちが増えますので(^^)v「たこ」は入れる派と入れない派にわかれそうですね入れると「たこ」の風味が他の食材に移るし出汁の色が濁るとか言いますが・・・私は入れる派です（笑）でも、トロトロになるまで煮ないで食感がしっかりしているくらいが好きですね「じゃがいも～」です大根も美味しいのですが丸ごとのじゃがいもは絶対に美味しいです上品に半分に切ってはいけません丸ごとがいいんです（理由は特にありませんが・汗）おでんは、繊細かつ豪快に食べたい鍋料理ですね私の元気の素です　いつも、ありがとう！！←ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m　　 ←こちらも、よろしくですm(__)mまったく、趣味のブログです（汗）「photo recipes」写真しか載ってませんが（笑）