<材料> 2人分ソーメン 4束豚肉 50g魚バーガー 50gしめじ 1/3パックニンジン 4cmキャベツ 1/8個塩、胡椒 各少々醤油 大さじ2~3<作り方>1.ソーメンはたっぷりの湯で普通よりかために茹で、 ざるに取り、水で洗っておく2.ニンジンは細切り、しめじは小房に分け、 キャベツは一口大に切る3.豚肉は一口大、魚バーガーは細切りにする4.フライパンに油を熱し、3を炒め、塩、胡椒し 2を加えてさらに炒め、塩、胡椒する5.1を加えて、塩、胡椒し、全体的に混ぜ、 醤油をふりかけ調味する6.器に盛り付ける* 夏に余ったソーメンを使い、メイン料理に。 味付けは、至ってシンプルですが、美味しく頂きました。 これで、2人分なので、如何に旦那さんが食べたか(笑
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ランキング9位aiai @cafeさんの[焼き肉風チャプチェ]です。