おはようございます＾＾今朝の仙台はどんよりとした雲で覆われている重い感じの朝。テンションもダウンしてしまいがちですが元気を出していきましょう。寒いから暖かい恰好してくださいね。今日はおなじみ仙台放送「こうちゃんの幸せごはん」収録日。これから行ってきますヽ(´―`)ノさてそんな幸せごはんWEB版も昨日更新されてます。今回は「鮭の唐揚げきのこ餡仕立て」です。しっかりポイントを押さえてみてくださいね！最大のポイントはラストにあります。そして！同じくオフィシャルにリンクさせてありますが、キリンビールより発売されてるライトビールテイスト飲料の「スムース」のWEB・店頭CMに出演させていただいております。ちょっと前の記事にナレーション収録のことを書いたと思いますが、その仕事がこれ。ベストハウス１２３のテレビアニメーションでおなじみの「キムスネイク化」された俺が踊りながら料理をしますよ＾＾これはぜひご覧ください。ビール好きな俺。もちろん飲みはじめは一番搾り。でも遅くなった時などはライトテイストの「スムース」を飲んでます。その名の通りふわっと軽い！まるでスムースなビールテイスト飲料です＾＾そんなムービーや「幸せごはん」のムービー、我が家のクリスマス飾り達はオフィシャルHPで見れます'''[ここをクリック]'''

'''白菜とベーコンのライトグラタン'''材料（二人前）白菜　葉3枚（３〜４ｃｍ角にカット）ベーコン　3枚（３〜４ｃｍにカット）ホワイトソース缶　1缶ピザ用チーズ　３０ｇブラックペッパー　少々

'''作り方'''カットした白菜は熱湯で茹でて火を通します。冷水にとったら手でしっかり絞って水分を切り、ベーコンとホワイトクリームで和えます。それを耐熱容器に盛り付けピザ用チーズを乗せ200度のオーブンで15分焼き、仕上げにブラックペッパーを振りかける。

'''ポイント'''ホワイトソースは小麦粉　大さじ４バター　４０ｇ牛乳　５００ｃｃ（２カップ）塩・コショウ　適量ナツメグ少々でもできます。ちなみに俺は毎回作ってます。白菜とベーコンのシンプルなグラタンですが、白菜の甘みとベーコンのうまみが冬にぴったりです＾＾

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