わたしは貝になりたいを見てきました。色々なことを考えさせられる映画でした。普通に生きて生活できるって、すごく幸せなことなんだと改めて実感できました。材料：しいたけ　　　1パック（8個）マッシュルーム　　　1パック（8個）しめじ　　　1/2パック玉ねぎ　　　　1個バター　　　30g水　　　400cc牛乳　　　200ccコンソメスープの素　　　1個塩　　　適量こしょう　　　適量黒ゴマ　　　お好みで１、玉ねぎ、しいたけ、　マッシュルームはみじん切りにし、しめじは子房に分ける。２、鍋にバターをひき、玉ねぎを中火で10分ほど炒めていく。３、2にマッシュルーム、しいたけ、しめじを加え、塩、こしょうで味付けをししんなりするまで炒め水、コンソメスープの素を加える。４、3が沸騰したらミキサーに牛乳とともに入れ細かくし、鍋に戻す。５、再び温めて、塩、こしょうで味付けをし出来上がりです。ポイントミキサーにかける前に野菜は細かく切くと、火も通りやすく、ミキサーにかける時に便利です。冬になるとスープや鍋の頻度が増えてきます。今回はきのこを使ったポタージュですが、ポタージュは基本的にどの野菜でも作ることが可能です。さつまいも、ブロッコリー、人参…基本的には火を通してミキサーにかければ出来上がりです。