パン屋紹介 シニフィアン・シニフィエ(Signifiant Signifie)

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Nice!

JUGEMテーマ:グルメ
すご〜く久しぶりのパン屋紹介です^^;今回は世田谷区の三宿にあるパン屋さんです。シニフィアン・シニフィエ1なんか舌を噛みそうな名前ですが(←最近ちゃんと言えるようになりました^^;)シニフィアンは「誰もが共有できる事実」を、シニフィエは「個人的なイメージ」のことを表すそう以前から雑誌などのパン屋さん特集に必ずといって良いほど載っていて、気になってたの。たまに新宿の伊勢丹や渋谷の東急で期間限定のお店では買ったことがあって、とても美味しくってぜひ路面店にも行ってみたいなと思ってようやくそのチャンスがっここはパンはもちろん、チーズやワインも売ってます。さらに店内には椅子とテーブルもあってパン、チーズ、ワインも楽しめます。んで、私が選んだのはこれ本日のおすすめプレート」1260円チーズ3種とドライフルーツ、ワインかジュースかミネラルウォーター、パンのセット。チーズは苦手があるか聞いてくれるし、パンも温められた1番良い状態で出てきました。しかも〜パンのおかわりもできます。シニフィアン・シニフィエ2パンとチーズ、あれこれと色んな組み合わせを試してみるとやっぱ相性ってあるのね。例えば奥の白カビのチーズは手前のパンと良く合ってたかな。奥のパンの時は??だったけど。。本当、奥が深いなと思った瞬間。チーズはどれも濃厚でワインが進む進む(笑)そしてパンはどれも本当、美味しいお家用に買うパン、どれにしようか迷ったよ〜キャトルヴァンバケットシニフィアン・シニフィエ3キャトルヴァン(奥)はスライス2枚(80g)で一日に必要なα-リノレイン酸(血行を良くしたり、成人病予防に効果的)を摂取できるというくらい栄養価の高い亜麻仁が入ったパン。ごまが大きくなった感じで、とても香ばしくて美味しいバケット(手前)は酸味もなくて、香ばしくって。。軽くトースターで温めて、バター塗って食べたらめっちゃウマ〜!お勧めのパンパン オ ヴァンバゲットクロワッサン オ ルヴァング ドゥ オートンヌドイチェ ヴァイスハイトキャトルヴァンパンペイザンシニフィアン・シニフィエ 所在地:世田谷区下馬2-43-11 TEL:03-3422-0030営業時間:11:00〜19:00 定休日:火曜、第1・3月曜 シニフィアン・シニフィエのHPはこちらただ1つ問題が...お高いのよね。なのでそれぞれハーフでget普段食べるパンとして考えると厳しいけど、納得できる美味しさ。ご褒美パンとしてまたいつか食べたいないつも遊びにきてくれてありがとう感謝、感謝です^^お役にたったら投票お願いします。→にほんブログ村 料理ブログ パン作りへレシピランキング