10/9(木)お弁当

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Nice!

 *三色ご飯(豚こま・インゲン・卵・生姜) *ソーセージ *野菜の甘煮(オクラ・蓮根・人参) *栗の渋皮煮 *プチトマト *チーズ *ぶどう 前日のバンゴハンの生姜焼きが気に入ったらしく 「おべんとうにもいれてー」。 三色そぼろ弁当ならぬ、三色生姜焼き弁当。 インゲンは苦手だったのに、一粒も残っていませんでした。 克服したということかな? 初めて作った渋皮煮もリクエストです。 (ちなみにコチラのサイトのものを参考にさせていただきました)  基本的に甘いものが苦手なので、かなり甘さ控えめ。 そしてハチミツや水飴なんかもなかったし・・・・ シロップ煮詰めるなんてこともしなかったので、ツヤがイマイチです。 そのせいか?なるべく空気に触れないようにしていたにも関わらず 容器に移し替えるときにヒビが入ってしまったものが多々あり。凹 普通の人には物足りない渋皮煮かもしれないけど、マルコメは 「またいれてね!」と、嬉しかったようです。