2008年10月15日(水) 夕食(サバの塩焼き)

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Nice!

イメージ 1オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。【ひとこと】夕食後にNHKの『ためしてガッテン』を見ていたら、焼きサバの上手な作り方を紹介してました。番組の筋から言うと、オーブントースターで焼く我が家の焼きサバは水分が抜けすぎでNGみたい。いつか、ガッテン流を試そうと思いまーす。予熱5分+両面焼きグリルで7分(または予熱5分+片面5分ずつ)。砂糖で〆るしめ鯖も、是非やってみたい!★5分づき米ご飯★もずくとお揚げとなめこの味噌汁 ◎混合節でひいた出汁、もずく、炙り油揚げ、なめこ、田舎味噌。★焼きサバ★カブの浅漬け★根菜の煮物 ◎人参、ごぼう、レンコン、干しえび(長崎産)、しょうゆ/砂糖(素精糖)/日本酒…同割。★納豆☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">