フードマイスターの試験が終了しました。結果は、まぁまぁの出来でした（笑）自己採点が間違っていなければ、合格出来ているはずです。試験が終わると、ものすごく疲れが出てしまいすべての予定をキャンセルし一直線に自宅のベットに向かいました…勉強はやっぱり苦手のようです（汗）材料：おくら　　　8本かつお節　　　1つかみしょうゆ　　　大さじ2柚子こしょう　　　小さじ1/2１、おくらは塩ゆでし、ざるにあけ冷水で冷やす。ヘタを取り3ミリほどに小口切りにする。２、大きめのボウルにしょうゆ、柚子こしょうを入れ溶かすように混ぜ合わせオクラを入れ、全体に味をなじませる。３、かつおぶしを入れて、かき混ぜ出来上がりです。ポイント一気に材料を入れると味にばらつきが出るので、1つずつ混ぜていくようにしましょう。朝に納豆を良く食べるという人もいると思いますが、ネバネバ系でいえばオクラもおすすめの一品です。茹でるだけなので、おみそ汁を作る横で簡単にできますよ。オクラは便秘解消にも効果が期待出来る食材なので、朝摂るというのは効率が良い選択肢です。