【ひとこと】朝昼と野菜不足で過ごした夕方は猛烈に“やさいーっ！”と体が叫びます。そんな時には蒸し野菜が1番。塩だけでも美味しいのですが、ポン酢が我が家のお気に入り。具合の悪い8歳は夕食をパスして布団に入ってしまいましたが、4歳と2歳は、パクパク食べました。★5分づき米ご飯★お豆と焼き椎茸の鶏スープ　◎茹で大豆（まとめて茹でて小分けにして冷凍してあるもの）、　　椎茸（魚焼き用のグリルで焼いて、1〓角に切る）、鶏スープ（茹で鶏を作った時のスープ）、　　塩／しょうゆ（0.7％塩分になるように調整）。★鶏ときゅうりのわさび醤油かけ　◎茹で鶏（塩と砂糖で一晩下味をつけ、1度洗ってから茹で、冷まして冷蔵庫に入れてあったもの）、　　きゅうり、わさび＋しょうゆ（4歳以上。2歳にはしょうゆのみ）。★蒸し野菜のポン酢かけ　◎南瓜、人参、レンコン、オクラ、自家製即席ポン酢。★納豆☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">