8月16日のお弁当
お好み焼きの豚肉風
甘長唐辛子の塩・胡椒炒め
オムレツ
きんぴらごぼう
アクセス解析のサーチワードをチェックすると、結構おもしろい。
何を調べようとして、私のブログにたどり着いたのかしら?って。
最近のヒットは、『コンタクトを付けたまま寝る』
めっちゃ、具体的で笑ってしまった!
確かに、私、よく化粧を落とさず、コンタクトを付けたまま寝てるわね(^_^;)
でも、その人が調べたかったのは、そんな酔っ払いの行動ではなかったただろうな、きっと(笑)
もう一つは、ここ最近、毎日のようにある『t』
これは、訳分かんない。
何を調べたいんだろう?なぜ、私のブログにヒットするのかしら???
【お好み焼きの豚肉風の作り方】
?豚バラを適当な大きさに切り、塩・胡椒・酒を揉みこむ。 (←ここまで前日)
??を半分に折って片栗粉をまぶし、フライパンで両面こんがり焼く。
?フライパンの余分な油をペーパーでふき取り、焼きそばソース(お好み焼きソースでもとんかつソースでもあるものでOK):ウスターソース:米酢=2: 1:1を絡める。ソースが絡んだら、かつお節、青のり、一味を振りかけて出来上がり。
【きんぴらごぼうの作り方】
?ごぼうを細めの乱切り(←ささがきにするのが面倒だった)にしてさっと水に漬け、ごま油で炒める。
?Leeさんの秘伝のタレ@modoki.daiyou♪、酒、水、鶏がらスープの素、輪切り唐辛子を入れて、ごぼうが柔らかくなるまで炒め煮にする。