調理時間　１５分　（２人前）子ども評価　★★★　（ツナは美味しいけどほうれん草は・・　　　　　　　　　　　　　　マヨネーズかけて食べたいなぁ）嫁さん評価　★★★★　（メタボになるわよ・・・このままで　　　　　　　　　　　　　　　十分に美味しいわよ　　　　　　　　　　　　　　　ほうれん草切らないと食べにくいわ）本日は、ツナと卵をスクランブル状に炒めた物ですほうれん草は、切らずにそのままバターソテーしたんですが確かに食べにくいですね（汗）皆さんは切って盛ってくださいね～【材料】ツナ缶（小さいもの）・・・　　　　　　　　　１缶卵・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　３個塩、胡椒・・・　　　　　　　　　　　　　　 　少々コンソメの素（顆粒）・・・　　　　　　　　小さじ1/2ほうれん草・・・　　　　　　　　　　　　　　４株プチトマト・・・　　　　　　　　　　　　　　　２個バター・・・　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２【作り方】１．ツナ缶は、余分な油分を取ってほぐします２．ほうれん草は、塩を少し入れたお湯でさっと　　下茹でして水にさらして水分をよく絞ります３．ボウルに卵を割りほぐし塩、胡椒、コンソメの素　　ツナを加えよく混ぜ合わせます４．熱したフライパンに、バター大さじ１を溶かして　　ほうれん草、プチトマトを炒めます　　塩、胡椒を軽くしてほうれん草がしんなりしたら　　お皿に盛ります５．同じフライパンに残りのバター大さじ１を入れて　　（３）を流し入れて中火でスクランブル状になるまで　　炒め（４）のお皿に盛ったら出来上がりです＊面倒なら全部混ぜて作ってもいいですが　見た目も大事なんで・・・（笑）「キッチンの新しい仲間、三角コーナー」先日、ショッピングセンターをぶらぶらしている時に見つけました（男一人でぶらぶらです・・・変ですかね・汗）これ、組み立て式の三角コーナーなんですよスペースもとらなくて便利です洗うのも広げれるので綺麗に洗えます取りつけは吸盤でつけるだけです（簡単）もう使って、１週間ほどたちますが便利ですこれは「オレンジハウス」さんで購入しました私の元気の素です　いつも、ありがとう！！←ブログランキングポチッと応援お願いしますm(__)m　　 ←こちらも、よろしくですm(__)mまったく、趣味のブログです（汗）「photo recipes」写真しか載ってませんが（笑）