【ひとこと】少し前に“生卵としょうゆで食べるうどん”というのをTVで観た夫。時々思い出しては「食べてみたいなー」と言ってました。今日の昼は明太子スパゲティの予定でしたが、スパゲティの在庫が5人分には足りなかったので、うどんに変更することに。「明太子うどんでいい?」と家族の意見を聞くと子どもたちからは渋い反応。ならばと、卵じょうゆうどんを試すことに。これ、我が家では大・好・評でした♪♪♪★卵じょうゆうどん ◎うどん、卵、しょうゆorだし醤油、もみ海苔、かんずり(好みで)。 *卵割りは、2歳に任せました。 卵黄を崩してしまったのは5個のうち1個だけ、大分上手になりました。☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">