<材料> 2人分めかぶ 1パックみりん、酢 各大さじ1醤油 大さじ1~2<作り方>
1.ボウルにめかぶを入れ、みりん、酢、醤油を加えて混ぜ合わせる海の幸たっぷりの「めかぶ」、これを旦那さんの母から貰ったので、味付けをして、お酒の肴に頂きました。粘り気があり、ヘルシーだなぁ~っと、つくづく感じながら。
いわしのつみれ揚げ、こちらも母より頂き物。これも、お酒の肴にぴったりです。おつまみのようなものは、日本酒好きな我が家には有り難いです。さらなるグルメ情報は⇒
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