調理時間 15分 (2人前)子ども評価 ★★★★★ (ラーメンや~ 熱々で美味しいね)
嫁さん評価 ★★★★ (寒い冬に食べたら最高やね 今日、食べるにはちょっと暑いわね)本日は、鍋ものです我が家では鍋によくラーメンを入れるんですが最初はいいんですが、段々とのびてきてしまいますそんな、不満を解決 「つけラーメンにすればいい」今回は試作的に作ったので具は控えめにしましたこれから、寒い冬がやってきますのでご家庭の鍋ものの一品になれば嬉しいです
【材料】ラーメン(生麺)・・・ 2玉もやし・・・ 1/2袋ニラ・・・ 1/2束白菜・・・ 葉2枚えのき・・・ 1/ 2袋うずら卵・・・ 4個鶏ガラスープ・・・ 1000cc醤油・・・ 大さじ2塩・・・ 適宜ラー油・・・ 適宜
【作り方】1.土鍋にガラスープ、醤油、塩、ラー油をいれて ひと煮立ちさせます2.食材は食べやすいように切ります3.ラーメンはさっと茹でて水で洗います*後は適当に食べます(笑)
材料はこんな感じですもやし、ニラ、えのき、白菜です今回は牛肉のしぐれ煮をトッピングしました~これが、妙にあうんです
うずら卵は外せませんよ~是非、入れてくださいね~器に盛って熱々をいただきますラーメンも必要な分だけ入れるのでのびにくいですよ~
でも、なぜか急いで食べていますがね(笑)「最近、ちょっとお姉ちゃんになった?」私は、料理を撮ったついでに子どもたちを、数枚写真を撮るんですが、最近下の娘が妙に成長している感じがするのです遊んでいる時は、まっ歳相応の感じなのですがなんかの拍子に顔がお姉ちゃんになっていますこれが、そんな一枚なのですが・・・(親バカですね・汗)
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「photo recipes」写真しか載ってませんが(笑)