栄養満点肉団子を作りたくて、大豆を丸めました。ちょっと形がいびつだけど・・・幼稚園用のお弁当箱は小さくて、ハンバーグもコロッケも一生懸命小さく作ってるつもりなのに、詰めると”どーん”とした感じになってしまう。今回は頑張って頑張って・・・小さくしました！！”ぜーーーったい、ういんな、いれてね！”と朝念を押され、下に隠れてしまったのが苦心（？）の大豆のミートボールです。・・・月曜は忙しくて、なんだかシナモンちゃんの顔にも傷がちょこちょこ入ってしまいました。＊＊＊大豆ミートボール（15個位出来ました）大豆水煮缶・・１００ｇ鶏ひき肉・・・１００ｇパン粉・・・大さじ１牛乳・・・大さじ1/2＝A=ケチャップ・・・大さじ２とんかつソース・・・大さじ１１）水煮缶はマッシャーなどで潰して滑らかにし、ひき肉をあわせてよく混ぜる。２）パン粉と牛乳をあわせて加え、親指大に丸める。３）フライパンに大さじ２のサラダ油を熱しあげ焼きにする。（小さいのですぐに火が通ります）あわせたAを絡めて出来あがり♪＊＊＊Ｍyｆｏｏｄ.jp”YOMEのアメリカご飯”を更新しています。今回はパパイヤです＾＾。良かったら覗いてください。→☆＊＊＊続きは育児日記です。