柚子胡椒・・・初めて食べたのはいつだろう。母が手作りしてくれたのが最初。感激したなあ。酒飲み家族にはたまらない一品で、母は飲めないのにせっせと作ってくれたっけ。実家では、お鍋に入れたり、お豆腐に乗せてたべるけど、ウチではトマトソースに合わせるのが好き♪トマトソースのパスタにちょこっと落とすだけでも美味しい♪昨日のご飯はこんな。ブリのソテーに柚子胡椒とトマトソースを添えて。ツナコーン玉ねぎのサラダ。インゲンのじゃこ煮。大根のお味噌汁。白いご飯。りんご。でした。＊＊＊お魚の柚子胡椒ソテー・トマトソースレシピ入らないかも抱けど・・・ブリ・・・2切れ塩コショウ・・・適量柚子胡椒・・・適量＝A=トマト(角切り）・・・1個おろしニンニク・・・小さじ1/4塩・・・少々１）ブリは塩をふってしばらくおき、水気を拭いて温めたフライパンでソテーする。２）Aをあわせて沿え、お魚には柚子胡椒を添える。子供は柚子胡椒ナシで。淡白なお魚ならバターでソテーしても。サッパリ辛い柚子胡椒に合います♪＊＊＊続きは育児日記です。